+ Yorum Gönder
Yudumla ve Soru(lar) ve Cevap(lar) Bölümünden lavaşla neler yapılabilir ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. Ziyaretçi

    lavaşla neler yapılabilir




    Soru: lavaşla ne gibi yemekler yapılabilir yemek tariflerini verir misiniz ?







  2. Forumacil
    Özel Üye





    Cevap: lavaşla neler yapılabilir



    lavaşla neler yapılabilir hakkında bilgi



    Afarar


    mazemeler

    Alabildiği kadar buğday unu
    200 gram tereyağ
    tuz
    3 su bardağı ılık su



    yapılişi


    Derin bir kaseye tuz,su,tereyağı (eritilmiş) ve alabildiğince un koyularak ne çok sert ne de çok yumuşak bir hamur yoğurulur.Yourulan bu hamur eşit bezelere bölünerek,üzerine bez örtülür ve 15-20 dakika kadar dinlendirlir.Daha sonra bu bezeler merdane yardımı ile açılır (çok ince olmamalı)Açılan yufkalar teflon bir tavada arkalı önlü pişirilir.Sıcak olarak servis yapılır.Afiyet olsun..



    Ev Usulü Lavaş Ekmeği

    mazemeler
    1/2 paket yaşmaya (2 yemek kaşığı toz maya da olabilir)
    2 yemek kaşığı şeker
    3 bardak un
    Tuz
    Yeterince ılık su (yaklaşık 1/2 su bardağı)



    yapılişi
    Yaş maya ılık suyla ezilir.Şeker,tuz ve unla hamur yoğrulup yarım saat kadar dinlendirilir.
    Kabarınca suya batırılmış bir yemek kaşığı hamur kopartılıp unlu bir zeminde merdaneyle pasta
    tabağı büyüklüğünde açılır.Önceden ısıtılmış teflon tavada önlü arkalı pişirilir

    Açıklama : Lavaşlar hemen servis yapılmayacaksa;pişirdikçe bir beze sarın,aksi taktirde lavaşlarınız kuruyabilir.







+ Yorum Gönder

Hızlı Cevap Hızlı Cevap


:
lavaşla neler yapılır,  lavaş ile neler yapılır,  lavasla yapilabilecekler,  lavasla neler yapilir
5 üzerinden | Toplam : 0 kişi