+ Yorum Gönder
Yudumla ve Soru(lar) ve Cevap(lar) Bölümünden yağda hangi vitaminler bulunur ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. Ziyaretçi

    yağda hangi vitaminler bulunur





  2. ENGİN
    Özel Üye





    Cevap: Yağda Hangi Vitaminler Vardır?

    Lipitler (Yağlar)
    Yağ ve kolesterol gibi yağ benzeri tüm maddelere lipit adı verilir. Suda çözünmeyen lipitler arasında eter, benzin, kloroform gibi yağ çözücülerle eriyenlere ham lipit denir. Ham lipitlerin içinde değişik kimyasal yapıya sahip; yağlar, fosfolipitler, glikolipitler, steroidler ve mumlar gibi maddeler yer alır.

    Yağlar
    Yağlar, karbonhidrat ve proteinlerle birlikte vücudumuza enerji sağlayan 3. besin grubudur. Yiyeceklerle beraber vücuda giren karbonhidrat ve proteinlerin fazlası, vücudumuzda yağ olarak depolanır.
    Yağlar genellikle bir gliserol molekülünün 3 yağ asidi ile birleşmesi sonucu meydana gelen trigliseritlerdir.

    Yağlar Ne işe yararlar ve içindeki vitaminler nelerdir?

    Yağlar vücuda, aynı miktardaki karbonhidrat ve proteinlerin 2 katından fazla enerji verirler. 1 gram yağ, 9 kilokalori enerji sağlar.
    Özellikle balık ve su ürünlerinde bulunan yağlar, retina ve beyin gelişimi için gereklidir. Kalp ve damar hastalıklarını önlemek için bu besinlerde bulunan Omega 3 yağı, daha fazla tüketilmelidir.
    Vücut için mutlaka gerekli olan elzem yağ asidi, zeytinyağı ile alınır.
    A, D, E ve K vitaminlerinin vücutta kullanılmasını sağlarlar.
    Derinin altında bulunan yağ tabakası, vücut ısısının kaybını önler.
    İç organları çevreleyerek, onları dış etkenlerden korurlar.
    Midenin boşalmasını geciktirerek, tokluk hissi verirler.
    Östrojen ve testesteron hormonunun yapısında bulunurlar. Yeterince yağ alınmazsa, salgılanma bozulur.
    Vücudun yağa ne kadar ihtiyacı vardır?
    Tükettiğimiz yağlar, görünür ve görünmez olarak ikiye ayrılır. Tereyağı, sıvıyağ gibi yağlar görünür yağlar iken; et, süt gibi daha çok hayvansal kaynaklarda bulunan yağlar görünmez yağlardır. Vücuda alınan yağların yarısı, görünmez yağlardan oluşur.
    Sağlıklı bir bireyin alması gereken yağ miktarı, kilosu, boyu gibi kişisel özelliklerine göre belirlenir. Genel olarak günlük alınan enerjinin yüzde 30’u yağlardan karşılanmalıdır. Buna göre herkes 1 gram yağın 9 kilokalori olduğunu unutmadan, kendi kişisel özelliklerine göre tüketeceği yağ miktarını düzenlemelidir.








  3. Ziyaretçi
    insanlar;
    _yağ yemeyin KİLO ALIRSINIZ
    _yağ kullanmayın HASTALANIRSINIZ gibi tümceler kullanırlar(genellikle)
    Aslında yağda A,D,E ve K vitaminleri vardır.
    Bundan dolayı her kahvaltıda mutlaka bir dilim ekmeğin üzerine tereyğı sürüp rahatlıkla yiyyebilirsiniz.







+ Yorum Gönder

Hızlı Cevap Hızlı Cevap


:
yağda hangi vitaminler vardır
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 2 kişi