Meksika Usulü Tava

+ Yorum Gönder
Yemekler ve Dünya Mutfakları Bölümünden Meksika Usulü Tava ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. YapRock
    Forumun Herşeyi
    Reklam

    Meksika Usulü Tava

    Reklam



    Meksika Usulü Tava

    Forum Alev
    Meksika Usulü Tava

    4 kişilik malzeme
    300 g haşlanmış, derin dondurulmuş fasulye,
    1 bağ maydanoz,
    1 baş soğan,
    1-2 acı süs biberi,
    50 g salatalık turşusu,
    750 g kıyma,
    1 çorba kaşığı tereyağı,
    tuz,
    karabiber,
    1 tatlı kaşığı kırmızı biber,
    1 çorba kaşığı domates salçası,
    1 küçük kutu mısır konservesi,
    bir miktar soyulmuş domates,
    100 g gravyar peyniri

    1. Fasulyeleri çözülmeye bırakın. Maydanozu ince kıyın. Soğanı ayıklayarak kıyın. Acı biberlerin çekirdekle rini çıkartıp kıyın, salatalık tuı susunu küp halinde doğrayın.
    2. Kıymayı ikiye bölerek kavu run. Tuz, karabiber, süs biber kırmızı biber, domates salça: ve salatalık turşusunu karıştı rın. Kıymayı tavadan alın.
    3. Soğanı kıymanın yağınd sote edin. Suyu süzülmüş mısırı ve fasulyeleri sote edin. Kıymayı, domatesleri ve maydanozu karıştırın, suyunu çektirin. Baharatını ayarlayın.
    4. Peyniri rendeleyin ve ye meğin üstüne serpiştirin. Tavanın kapağını kapatın ve peyniri erimeye bırakın. Erişte ile servis yapın.




  2. ZİLE
    Bayan Üye

    Cevap: Meksika Usulü Tava

    Reklam



    Tava yemeği denilince aklımıza fırına tepsi içine konan sebze ve et yemeği gelmektedir. Yabancı ülkeler normal tavada yapılan yemeğe tava adını vermekteler.







+ Yorum Gönder

Hızlı Cevap Hızlı Cevap


:
5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi